春天吃这5种菜最养人!清肝养胃、祛湿气、护血管……路边到处有,错过可惜( 二 )



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荠菜的蛋白质、氨基酸含量在蔬菜中也位居前列 , 钙含量是同等质量牛奶的近3倍 , 维生素C等成分含量也很高 。
春香小饼
春天吃这5种菜最养人!清肝养胃、祛湿气、护血管……路边到处有,错过可惜
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注意事项
1、大家如果要自己采挖野菜 , 一定要注意分辨 , 避免挖到有毒的草 , 引起身体不适 。另外周围的环境很重要 , 工厂、农田边的野菜容易存在污染问题 , 要避开这些地方 。
2、很多野菜市场上就可以买到 , 烹饪起来更加安全、方便 , 可以直接购买现成的 。
清明前后吃野菜 , 鲜美又养生
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(养身厨房)

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