冬季多给孩子吃的菜,益智补脑、提高记忆,增强免疫力不感冒

我是一个普通的上班族 , 每天忙忙碌碌的生活让美食填补得更加充实 。早上打一杯纯手工的豆浆 , 花几分钟给孩子做上一口热乎的早餐 , 简单的生活充满仪式感 。听着古典的纯音乐配上自己做的一手好菜 , 在种满鲜花的阳台上架一个手工编织的小餐桌 , 下午的阳光就这么洒在脸上 , 瞬间感觉生活特别美好 。家人的陪伴 , 美食的相伴 , 还有什么不满足的呢?在这里我们可以一起讨论美食 , 一起进步!
【爆炒尖椒肘花肉】
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猪肘子的制作方法千千万万 , 红焖猪肘,红烧猪肘,东坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常热味肘子,山药炖猪肘,韩式猪肘包饭,猪肘片炒甜豆,红枣煨猪肘,西洋参酱猪肘 , 而我独有情钟的只有它 , 怎么吃都不怕的爆炒尖椒肘花肉 。
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做法:
1.酱肘子一个、切片待用 。葱姜蒜切好待用 。
2.准备三个尖椒切块备用、半个洋葱切好备用 。
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3.锅中放油 , 煸香花椒 。
4.放入肘花肉爆炒 。
5.放入葱姜蒜翻炒均匀 。
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6.再加入尖椒、洋葱爆炒 。
7.放入盐、生抽、白糖翻炒 。
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8.食材翻炒均匀后 , 即可出锅装盘食用 。
9.一盘胶原蛋白满满 , 维生素含量丰富的美食上桌了 。
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草帽妈妈温馨提示:
食材中的肘花肉如果没有 , 可用肉肠、香肠代替
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【冬季多给孩子吃的菜,益智补脑、提高记忆,增强免疫力不感冒】来源:搜狐

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