|当有人告诉你说“吃茶”, 你可不要笑话他, 因为…

文章插图

龙井茶一直是爱茶人的首选而喝龙井茶的蕴意正如，梁实秋所述：“把西湖山水喝到肚子里”西湖山水相映千年历代文人的雅兴闲情令西湖凝聚千年灵气成为中国人文气息最浓厚的一处山水

文章插图

喝西湖龙井亦是与苏东坡、张岱这些雅人的交往可谓是考试不用拜，喝“龙井”独好【龙井来由】就像所有的非遗都有着悠久的历史一样西湖龙井茶的历史要从三国说起为啥嘞~因为三国时西湖有了龙井这个地名毕竟龙井茶龙井在前奥~龙井有龙有井都和水有关自然就离不开水了

文章插图

话说三国时期，东吴大旱（为啥是东吴嘞？因为三国天下三分孙权吴国就在东南呀！知识点奥~同志们）古时的人们我们都知道大旱时都会求雨而位于凤篁岭上的龙井就是求雨地之一也是因为如此龙井也由此得名【茶史一】西湖龙井有着千年的成名史从古至今有无数文人墨客为它作诗吟赋一千多年都有众多死忠粉追随

文章插图

身为龙井就是这样一种体验龙井茶最初在“纸媒”上出现是在唐代茶圣陆羽的《茶经》陆羽被称为茶圣，对茶的见解独到他的作品更是中国乃至世界现存最早最完整、最全面介绍茶的第一部专著不止龙井茶书中还记载了关于杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载《茶经》堪称品茶的“百科全书”

文章插图

【 |当有人告诉你说“吃茶”, 你可不要笑话他, 因为…】

文章插图

迈过了唐朝的茶明初响到了宋朝龙井茶区开始初成规模有了一定的人员管理但龙井茶的名声还未扩大因为没有“代言人”正在这时恰好苏东坡和好朋友到龙井狮峰山脚下寿圣寺喝到了好龙井便顺手写下“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”两句诗和一块“老龙井”匾有了文人的“相助”龙井茶开始声名大噪渐渐地龙井附近所产之茶开始露面那时有很多僧人居士看中龙井一带风光幽静，又有好泉好茶

文章插图

于是纷纷结伴前来饮茶赏成为圈子里的一种流行【茶史三】真正使龙井茶扬名全国的是清朝乾隆皇帝的嘉奖乾隆皇帝曾六下江南其中有四次是到西湖龙井茶区观看茶叶采制品茶赋诗寻一闲暇毕竟皇帝管理国家大事是很累滴龙井山水萦绕又有好茶便深得乾隆皇帝喜爱当然来龙井绝大部分是为了茶

文章插图

也正因为如此胡公庙前的十八棵茶树被乾隆封为了“御茶”要求年年上供御茶的封号一封从此西湖龙井茶便驰名中外问茶者络绎不绝就这样西湖龙井茶从默默无闻到帝王将相的贡品从汉民族的名茶到迈向世界的茗品龙井逆袭之路走的完美【完】

文章插图