蒸好的米饭怎么保存？
一、米饭装到大小适当的小锅，大锅不方便放进冰箱冷藏 。

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二、饭粒搅拌松散，米饭翻松可以冷却得更快，同时可以把大部分的水气蒸发散失掉 。

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三、加盖冷藏可以防止饭的水分被冰箱版吸收，同时可以避免米饭沾染上其他食物的味道 。

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四、小空间收纳法 。
总结1.米饭装到大小适当的小锅 。
2.饭粒搅拌松散可以冷却得更快 。
【剩饭剩菜如何保存？】3.加盖冷藏，小空间收纳法 。

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