鸡腿怎么做好吃?
1.将鸡腿洗净后在正反面各划两刀,可以更方便入味 。
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2.放入葱末蒜末,倒入2勺料酒、2勺生抽少许盐和胡椒粉抓匀腌制半小时 。
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3.热锅倒少许油,将鸡腿放入锅中煎至两面金黄 。
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4.淋入腌制剩余的料汁后在锅中倒入半碗水,大火煮开小火焖熟即可出锅 。
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总结
1.将鸡腿洗净后在正反面各划两刀 。
2.在鸡腿中放入调料抓匀腌制半小时 。
3.将鸡腿放入锅中煎至两面金黄 。
4.淋入料汁后加水煮开小火焖熟即可出锅 。
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