节约粮食|湖南一校长守在食堂垃圾桶旁，吃学生剩饭引发热议，校长：一天吃三顿节约粮食

节约粮食，与富裕程度无关，有人在大快朵颐，就有人食不果腹。农户顶着烈日照看庄稼，菜农迎着日出装车卸菜，浪费的每一粒粮食、每一份菜，都是辛苦而来。然而道理谁都能说出几点，一旦落实到生活中，缺少监督就难免会有浪费发生。
湖南永州一中学食堂内，一个身穿衬衫的男子站在倾倒剩菜剩饭的桶边，不仅吃剩下的残羹，看到有学生想要浪费食物还出言制止，直到学生“光盘” 。衬衫男子不是别人，正是学校校长。
如此举动获得大量网友点赞，当然也有人质疑，认为是在作秀。

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为杜绝浪费问题
校长出“奇招”
食堂内学生来来往往，用餐完毕的学生在绿色大桶旁排着队，将盘中剩饭倒入，然后把餐盘放到指定地点。
一名身穿浅蓝色衬衫的中年男子站在桶边，正端着餐盘吃菜。这时走过来一个带帽子的学生，准备将盘子中的食物倒入桶内，一旁男子伸出筷子制止住。
学生抬头看了他一眼，端着餐盘转身要走，男子道：“过来！”听到这话，学生只好转身回来，看着盘子里剩下的菜，明白了对方的意思，用筷子践行“光盘行动” 。

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值得注意的是，刚开始男子身边还站着一名学生，吃饭时表情略显“痛苦” ，疑似也是饭菜没吃光被“抓住”的。上述一幕，发生于湖南永州，这名身穿衬衫的男子，正是该学校的校长。
随着生活条件变好，年轻人不再体会面向黄土、肩扛烈日的劳作，大部分学生没有切身播种的经历，摘种果蔬成了体验生活。
视频传到网上后，网友们纷纷感叹，拒绝浪费无关金钱，这是不能丢的美德，以自己为表率，才是最好的教育。

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当然，质疑声也不少，一是怀疑作秀；二是“剩饭是不是卫生，站在桶旁边吃饭是否正确”；三是认为这样对孩子身体不好，有些学生胃小，吃的太撑是种折磨，再好的厨子也难调众口， “每个人都有自己不爱吃的食物，不吃光、不爱吃或者过敏要问清楚，可以让学生选爱吃的菜打，而不是强迫人家吃下去。 ”
监督节俭效果很好
并非摆拍与作秀
该学校老师表示，早在2号的时候，校长就注意到了浪费问题，认为这样下去不是办法，第二天就开始到食堂监督，还吃了好几份剩菜剩饭。校长会全程监督，力行节俭光盘，目前为止效果很好。

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【节约粮食|湖南一校长守在食堂垃圾桶旁，吃学生剩饭引发热议，校长：一天吃三顿】9月6日，校长对此事做出回应，包括网友们的质疑。校长表示，新学期开始他一直是那么过来的，一天三顿，并非只有当日一次。老师和学生都在食堂吃饭，他的这个行动不仅监督学生，老师们也受到感染。现在学生在打饭的时候，会主动告诉食堂工作人员自己的食量，尽量做到不多打， “我就觉得特别好。 ”
校长的教育，教的是浪费可耻，育的是节俭之苗。
来源：星辰新闻