因其独有的营养价值，含有丰富的铁元素、多种维生素、高蛋白、含钙高等，被加工成传统的菜肴，可以凉拌、清炒、煲汤、拼盘，其口感肉嫩、味香、鲜美可口。...

鮸鱼为鲈形目石首鱼科的鱼类，别名敏子、敏鱼、米鱼。鮸鱼体色呈银灰色，多产东海舟山洋面，一般每尾重2-3斤，最大有百余斤，分布于渤海、黄海、东海、南海等水域。...

水鸭又名蚬鸭，古代称为野鸭、晨鸭等。主要生活在河湖芦苇丛中，以吃鱼虾贝类为主，故有蚬鸭之名。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素。卵含维生素A、...

洋辣子是褐边绿刺蛾，属鳞翅目刺蛾科。别名绿刺蛾、青刺蛾、黄缘绿刺蛾、四点刺蛾、曲纹绿刺蛾等，俗称痒辣子。分布地域广泛，几乎遍及全国。成虫体长15至16毫米，翅展36至40毫米...

中国绿刺蛾又名褐袖刺蛾、小青刺蛾，是属于刺蛾科绿刺蛾属的一个物种。成虫体长约12mm，头、胸及前翅绿色，翅基与外缘褐色，后翅灰褐色。卵椭圆形，黄色。幼虫老熟时体长15~22m...

鳄梨是樟科鳄梨属植物，果大，通常梨形，有时卵形或球形，黄绿色或红棕色，外果皮木栓质，中果皮肉质，可食。花期2-3月，果期8-9月。鳄梨原产于热带美洲；中国广东（广州、汕头...

臭皮柑比柚子小一点，表皮比橘子更粗糙一点，吃起来又苦又酸，可以加蜂蜜腌制，做成蜂蜜臭皮柑，臭皮柑树也可作为景观植物进行栽培，即香泡树。臭橘中含有维生素C、蛋白质、脂...

虔州龙，是以中国地质科学院吕君昌博士为首的研究团队发现的一具恐龙遗骨化石，其口鼻部又细又长，被戏称为雷克斯匹诺曹。由于源自中国南部的虔州，因此这种新发现的尖长嘴霸...

短额负蝗属直翅目锥头蝗科，广泛分布于东北、华北、西北、华中、华南、西南等地的一种害虫，它以蔬菜植株为食物，影响植株生长，降低蔬菜商品价值，是农业害虫。...

大眼鲷是大眼鲷科大眼鲷属的一种鱼类。全体赤色、背鳍、臀鳍和腹鳍鳍膜间有黄色斑点。为暖水性底层鱼类，通常栖息于泥沙底质海域。游泳缓慢，不作长距离洄游。食物主要为长尾...