2、营养成分：黄糯玉米富含叶黄素。维生素A含量高。而白糯玉米就含量很少了，其它成分与黄糯玉米相同。白糯玉米中的纤维素含量很高。3、蛋白质和热量：白糯玉米中所含的蛋白质...

水和油都是100摄氏度，但是释放的热量是不同的。水传递的热量比油传递的热量多，因水的比热容相对较大，1千克的水温通过降低1摄氏度可以释放大约4200焦耳的热量，然而，油只能释...

在自然界中，纯净物的熔点往往要比混杂物的熔点更高，因此净雪也要比脏雪更难融化。净雪的结构没有被破坏，白色的净雪也更易反射阳光，避免吸收额外的热量；而脏雪的结构并不...

用接近0℃的冷水最佳，因为冰温度是在0℃以下，若放在热水里解冻，冰从热水中吸收热量，其外层迅速解冻而使温度很快升到0℃以上，冰层之间便有了空隙（空隙中为水），传递热的...

1、性质：蔗糖是食糖的主要成分，是双糖的一种；而零卡糖即代糖，是一种替代食品中糖的物质。2、来源：蔗糖原料主要是甘蔗和甜菜；而零卡糖主要来自于罗汉果甜苷、甜菊糖苷、赤...

如果是经常吃的大米，要放在干燥通风且阴凉的地方，如此存放时间比较长。如果是长期储存的大米，则尽量密封保存，避免与空气接触，保存大米活性。由于大米的胚乳直接暴露在外...

因为披萨有各种各样的口味，所以不同口味的披萨的热量肯定是不一样的。比如一个100克的乳酪披萨大概是264大卡，一个100克的田园风光披萨大概是208大卡。从这个数值可以看出，无论...

蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉。蕨根分布于湖南、陕西、四川、贵州等一带深山，天然野生无污染。蕨根原粉未经现代工艺，不含任何添加剂。直接取其根部洗涤、捣碎、...

通常来说一盒牛奶有225毫升，热量大概在150千卡左右。市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。选购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好...

烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味，主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。...