如果用开水煮鸡蛋，会造成鸡蛋破裂，且变得又老又硬又难吃。而用冷水煮出的鸡蛋不容易煮破皮，其中的蛋黄也是金黄的。一般建议水开后煮8分钟左右，然后关火焖5分钟即可。如果不...