苏泊尔炊具价值解析：苏泊尔中国最大的炊具企业和小家电龙头小家电

中国白色家电市场接近饱和，但中国小家电数量不足10台，远低于欧美等发达国家的30台水平，且在空之间增长仍很大。国内小家电市场增长的动力是懒人经济、消费升级和智能科技的崛起。
1)懒人经济:国内消费者多花时间在工作/通勤/社交上，不愿意花时间做家务杂事，增加了对小家电的需求；
2)消费升级:消费者对生活品质要求更高，倾向于使用价格更高、品质/功能/外观更好的小家电；
3)智能科技崛起:机构预测2018-2023年中国智能家居设备复合年增长率为17.4%。今天，我们将介绍中国最大的炊具企业、小家电龙头苏泊尔。

厨房家电、生活环境电器:由于环保家居的巨大市场和母公司SEB相应的技术积累，苏泊尔于2014年进入环保家居行业，推出了四大类:空空气净化器、吸尘器、熨衣机、电熨斗。
总的来说，苏泊尔采取的是性价比策略进行品类扩张，主要进入:1)竞争格局分散、壁垒较低的小家电行业；2)各品类之间可以形成产业链协同。
02商业模式
法国SEB集团持有苏泊尔81%的股份。SEB集团是全球最大的小型家用电器和炊具制造商之一，业务遍及全球150个国家，2018年生产约2.5亿件产品。SEB擅长收购本土企业，实现全球扩张，然后本土化运营。苏泊尔定位为SEB在中国和东南亚的市场运营中心和全球生产中心。SEB集团为苏泊尔提供生产、设计、研发、销售等多重便利。

除了股东优势，苏泊尔还有品牌优势和渠道优势。
品牌优势。小家电品牌可以打破信息壁垒，降低消费者的搜索成本。早期，苏泊尔凭借高品质的高压锅打造品牌形象。炊具是刚需，要求“安全/稳定/耐用”。消费者面临着高昂的品牌转换成本。除自有品牌外，苏泊尔还引入了SEB集团旗下的WMF、拉戈斯蒂娜、克鲁普斯等高端品牌，在炊具、厨具、厨房电器等领域完成了跨越豪华、高端、大众的多层次/完整品牌矩阵，满足不同层次消费者的需求。

渠道优势:很多小家电规模小、规模小、利润小，不足以打造自己的线下销售渠道。目前，苏泊尔拥有5万个终端网点，其中三分之二位于三四线城市。虽然单一品牌的小家电销售会面临效率低下的问题，但苏泊尔的小家电品类更多，在销售层面促进了规模经济，这是同行难以相比的。
03行业前景
苏泊尔未来的增长在于中国小家电市场的增长、SEB订单转移、集中度提升和消费升级。
中国小家电市场增长。据AVC统计，中国小家电市场零售额从2014年的735亿元增长到2019年的1050亿元，复合年增长率为7.4%。
其中，我国厨房小家电总规模约700亿元。2017年，中国厨房小家电人均销量为0.12台，人均销量为3.9美元。发达国家人均销售金额约为中国的8倍，国内小家电市场增长空。