稀奶油健康吗


稀奶油健康吗

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【稀奶油健康吗】稀奶油健康 。稀奶油,是没有加糖的动物奶油,白色无味,常用做蛋糕上裱花用,也可做冰激凌、提拉米苏等,所以是健康的 。其中含有许多对人有利的成分,如水分、蛋白质、脂肪等 。稀奶油含有脂肪,蛋白质 , 糖类,维生素A和维生素D等营养成分 。稀奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油 , 脂肪含量一般在35%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了 。相对于植物奶油更健康,因为没有加糖 , 所以很多人称之为淡奶油 。稀奶油打发的时候要加糖 。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些 , 可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕和提拉米苏等 , 如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软 。

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