葡萄酒的制作方法步骤 葡萄酒的制作方法
1、葡萄摘取下来，清洗干净 ， 晾干水分（最好是阴干） 。玻璃罐先用适量白酒消毒，再用清水洗净；糖如果是用冰糖，提前先碾成碎粒备用 。
2、葡萄果用手稍微挤压捏破，铺放一层葡萄，然后铺放一层冰糖 ， 依此方法 ， 一层葡萄一层冰糖 。最好不要将果皮和果肉弄分离 ， 这样，葡萄不容易漂浮上来 。
3、在温度15~25℃的环境下，经过大约一周时间的激烈发酵后 ， 酒和葡萄渣明显分离，这时将浮在酒液上部的葡萄渣取出，用干净白布包住用力挤压出其中的酒液，把酒液放到原容器中，丢弃残渣 ， 盖好瓶盖静置进入二次发酵，时间约半个月 。
【葡萄酒的制作方法步骤 葡萄酒的制作方法】4、将新酿造出的葡萄酒再静置一段时间，这时，可以用吸管将酒抽入深色的干净瓶内，密封 ， 并在14--17度（摄氏）下避光贮存 。
推荐阅读
- 生活需要仪式感相关的句子有哪些英语 生活需要仪式感相关的句子有哪些
- 变色龙有几只脚 龙有几只脚
- 兔子的尾巴歇后语是什么 兔子的尾巴的歇后语是啥
- 上天入地的意思和造句 上天入地的意思
- realme realme gt neo3
- 白果是哪种植物的果实? 请在60秒内作答哦! 白果是哪种植物的果实
- 蝴蝶兰一天开放的时间是几点 蝴蝶兰一天开放的时间
- 果树缺锌的症状 果树缺锌怎么补
- 果树缺锌的典型症状 果树缺锌的如何防治
- 开始挂果的辣椒施什么肥 辣椒挂果时可以施肥吗