小米饼的做法 小米饼怎么做
1、小米加入适量清水，浸泡约1个小时，至米粒膨大 。沥干水分，泡过的水倒掉 。倒入搅拌机，加入120g左右的清水，打成小米浆 。
2、倒出做好的小米浆，打入一个鸡蛋 ， 加入50g面粉 。鸡蛋过敏的宝宝可以不加鸡蛋 。我做的是基础款的小米饼，如果想做成甜口的，可以加一点蔓越莓丁、葡萄干等甜果干 。搅拌至无颗粒的流动状态 。静置15分钟，让面糊充分吸收水份，做出来的小饼会更松软 。
【小米饼的做法 小米饼怎么做】
3、起小火，热锅少油，舀起一勺面糊从上往下倒入锅中，自动形成圆形 。
4、约2分钟后翻过来烙另外一面，烙成两面金黄即可出锅 。这种小圆饼，方便宝宝抓握 。接下来我们做另一种形状的 。
5、舀一勺小米糊倒入平底锅中 。轻轻摇晃，摊成一个大圆形 。约2分钟后翻面烙另外一面，烙约1分钟后出锅 。跟春饼类似，薄薄的一层 ， 适合宝宝在饼里面卷各种蔬菜 。
推荐阅读
- 葡萄酵素的做法 葡萄酵素怎么做
- 电动车飞车的原因 电瓶车飞车的原因
- 硅肥对大豆的作用 硅对大豆有特殊作用，硅是什么材料
- 草木灰和铵态氮肥不能混用的原因，草木灰是酸性还是碱性
- 恶霉灵的正确使用方法，恶霉灵是酸性还是碱性农药
- 我的世界热带雨林怎么找不到 我的世界热带雨林怎么找
- 炸出来的带鱼怎么有股鱼腥味 炸带鱼为什么有腥味
- 冬天的特点 冬天的特点和景物描写
- 抽油烟机电容坏了的表现有哪些 抽油烟机电容坏了的表现有哪些图片
- 用面怎样做小狗 怎么用面点做小狗