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因为在中国的传统文化里，一直都讲究着茶满欺客，酒满敬人的说法 。
茶，山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类 。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效 。
【为什么酒要倒满,茶要倒半?】酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇 。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的 。我国是最早酿酒的国家 。

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