如何快速的剥石榴?

石榴的剥法总共分为4步 , 具体的操作步骤如下:
1、将石榴洗干净后 , 用水果刀在石榴的蒂处划开一个正方形 , 并用刀尖把上面的果皮撬下来 , 露出里面红色的果肉 。

如何快速的剥石榴?

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2、在正方形四个角的位置 , 用刀向下划开 , 尽量不破坏里面的果肉 。也可以从纹路划开 , 石榴的膜瓣一般都有一定的纹路 , 沿着纹路用刀从上往下划开即可 。
如何快速的剥石榴?

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3、沿着刚才的四道划痕用手轻轻向下一掰 , 石榴就被掰成四瓣了 。注意底部果皮不要划开 , 要保持相连 。然后把中间的白色的膜撕掉 。
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4、到这里把石榴倒扣过来 , 一只手捏着石榴顶端 , 另一只手拿着勺子或擀面杖 , 用力敲击果皮 , 下面用一个盆子或碗接着 , 这样的敲打下果肉就都脱落下来了 。
如何快速的剥石榴?

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总结:
【如何快速的剥石榴?】将石榴洗干净后 , 在其蒂处切一个正方形的刀痕 , 然后沿着四边形的四个角 , 分别划下刀痕至底部 , 去掉石榴蒂部后 , 沿着刀痕掰开即可取下籽粒 。拿半个石榴倒下来 , 用勺子拍石榴 , 大约10秒钟后 , 石榴籽就会被全部敲出 。