糖尿病饮食怎么控制 糖尿病饮食怎么控制血糖( 二 )


1、尽量少吃肥肉、猪油等油腻食物,炒菜少放油,每人一天不超过20克(相当于两汤匙油) 。2、少吃甜点如点心、饼干、糕点等,炒菜尽量不要加糖;也不要吃太咸的食物,如咸菜、腌肉、酱肉、火腿等、炒菜少放盐、少放酱油 , 每人一天吃盐在6克左右 。3、适量多吃高膳食纤维食物,如荞麦、燕麦、豆类、蔬菜、谷物类,新鲜蔬菜每人一天至少吃500克(1斤),既能帮助保持餐后血糖不至于太高,也容易吃得饱,还有通便作用;补充蛋白质尽量选择瘦肉、鱼类、蛋、无皮鸡肉、牛奶等 。