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水果燕麦热量不高 ， 麦片的热量为367大卡每100g，是禾本科燕麦属一年生草本植物，燕麦是世界性栽培作物，但主要集中的产区是北半球的温带地区 。
燕麦的谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值高 。燕麦片是燕麦粒轧制而成 ， 呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品 。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状 。
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