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【冷冻的三文鱼能生吃吗 冷冻的三文鱼能生吃吗?】冷冻后可以直接吃的 。
冷冻是三文鱼常用的保鲜、灭菌方法 。只要温度过低，三文鱼内的细菌或寄生虫会失去活性，达到灭菌的目的，并能保存口感 。因此 ， 在低温保存下的三文鱼解冻后可以直接吃 。
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