买回来的猕猴桃没熟怎么办 买了猕猴桃没熟怎么办


买回来的猕猴桃没熟怎么办 买了猕猴桃没熟怎么办

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若买回来的猕猴桃不熟,可以通过乙烯催熟的方式催熟,从而吃上成熟的猕猴桃 。具体的操作方法如下:
1、拿出猕猴桃,想吃几个拿几个 。
2、找几个熟水果(苹果、香蕉、芒果、梨都可以),和猕猴桃一起放进塑料袋,打个结实的结密封起来 。
3、过个2~5天,轻轻按一下看起来像圆疤的基部,如果感觉微微变形但不是太软,就可以拿出来吃了 。
猕猴桃,也称奇异果,狐狸桃、藤梨、羊桃、阳桃,毛木果、麻藤果、杨汤梨等 , 果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色 , 成熟后呈红褐色 。
坚硬状态的猕猴桃并不好吃,糖分很低,果实酸涩 , 还让人感觉刺口 。因为其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感 。
所以,猕猴桃一定要放熟才能食用 。常见的方法是把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起 。这样,苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃 , 促进它变软变甜 。

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