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红烧土鸡怎么烧才好吃共有4步，需要的材料有：土鸡、芹菜、青椒、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐 。以下是红烧土鸡怎么烧才好吃的详细操作：
操作/步骤
1
鸡肉剁块辅料切段备用
【红烧土鸡怎么烧才好吃 红烧土鸡怎么烧好吃又嫩】将鸡肉剁成小块，芹菜、青椒切段 ， 大蒜、干辣椒切片备用 。
2
花椒干辣椒等辅料爆香
锅中倒油，依次加入干花椒、干辣椒、生姜、大蒜瓣爆香 。
3
鸡肉加盐料酒炒干水分
将鸡肉倒入锅中翻炒直到水汽炒干后，加入适量的盐、料酒再烧制水汽烧干 。
4
加水焖煮加青椒芹菜
在锅中加入清水后 ， 盖盖焖煮15分钟至水汽烧干后，加入青椒、芹菜翻炒均匀即可 。

END
总结：以上就是关于红烧土鸡怎么烧才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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