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密封冷藏好的白木耳在隔夜后再次加热是可以吃的 。
无论是煮好的白木耳还是泡发好的白木耳，在常温下敞开放置一夜，都会被细菌和其他脏物污染 ， 这样的情况下白木耳吃了可能会出现身体不适现象；但若是将白木耳倒入密封好的保鲜碗中，放在冰箱1—4度的环境下冷藏，则能避免细菌等物质滋生，之后经过二次加热后白木耳中的有害物质基本消除，是可以吃的 。
【煮好的白木耳隔夜可以吃吗 煮熟的白木耳隔夜能吃吗?】
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