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【椒盐粉是啥 什么是椒盐粉?】椒盐粉是调味料 。椒盐粉是中国各个地区常见的一种食品调味料 ， 一般是由花椒与盐炒熟后碾碎、搅拌、晒干制成 。花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物的蘸料 ， 是川菜和鲁菜的常用味道之一，多用于热菜 。
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