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【海蜇丝是什么做的 凉菜里的海蜇丝是什么做的】海蜇丝是海蜇皮切丝而成 。海蜇的营养极为丰富,据测定,每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素 。海蜇为海生的腔肠动物,隶属腔肠动物门,钵水母纲 , 根口水母目,根口水母科,海蜇属 。
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