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怎样炒茄子才好吃共有3步,需要的材料有:茄子、淀粉、酱油、醋、食用油 。以下是怎样炒茄子才好吃的详细操作:
操作/步骤
1
【怎样炒茄子才好吃 怎样炒茄子才好吃家常做法】茄子洗净斜切成片
把茄子洗净,斜切成片 , 放入盆中,撒入适量的盐,腌制10分钟 。
2
调制酱汁
调制酱汁,一勺淀粉、两勺酱油、一勺醋搅拌均匀 。
3
加入茄子料汁翻炒
把茄子烘干水分,锅中加入花生油、茄子,大火翻炒后倒入酱汁,大火翻炒,炒熟即可 。
END
总结:以上就是关于怎样炒茄子才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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