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有一种流行的饮食趋势是减少对红肉的进食量，但它是导致缺铁的重要原因 。铁在支持免疫系统的过程中起到了至关重要的作用，因为它有助于把氧气输送到全身 。没有铁，人们就会变得疲劳困倦 。尝试每周至少吃一次红肉 。加入扁豆、菠菜和南瓜子，它们是矿物质和维生素的极棒来源 。”
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