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可以,海带【宜忌】脾胃虚寒者忌食,身体消瘦者不宜食用 。
海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤 。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用 。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分 。
烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水 。
为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久 。
胡萝卜一般人都可食用 。
1、更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者 。
【海带能和胡萝卜一起吃吗】制作指导
1、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料 。
2、烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失 。另外不要过量食用 。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色 。
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