文章插图
1、酸辣粉的醋一般是用陈醋比较香的 。
2、酸辣粉是四川、重庆等地的汉族传统名小吃，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻” 。“酸辣粉”主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成 。酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名 。
【酸辣粉用什么醋 做酸辣粉用什么醋好】3、酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故 。四川、可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后 ， 桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料 ， 寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面 ， 刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕 ， 四川酸辣粉、重庆酸辣粉由此演变而来 。

• 燕窝可以天天吃吗 燕窝可以天天吃吗有什么好处吗
• 玩核桃有什么讲究 玩核桃有什么讲究好处
• 雍正有什么经典的名言 雍正有什么经典的名言警句
• 电池对人体有什么危害 电池对人体有哪些危害
• dlss是什么 赛博朋克dlss是什么
• dns是什么协议 DNS协议是
• word字处理软件属于 word字处理属于什么软件
• 三网通和全网通有什么区别 全网通与三网通的区别
• 西安物业管理办法什么时候实施 西安物业费管理办法
• 2021温州大学生驿站什么人可以入住 2021温州大学生驿站什么人可以进去