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三七粉的味道是先苦后甜 ， 苦后有回甘 。
三七粉入口极苦，马上回甜，三七粉的苦味在口里停留的时间不长 。可以总结为五个字：到口不到喉，就是说不能苦到喉咙里去 ， 要是尝三七粉感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道，可能不正常 。回甜也不可太甜，不要有某种粉加入糖的感觉 。真三七粉都带一点点土腥味，要很灵敏的嗅觉味觉才能感觉到 。
【三七的味道苦吗 三七粉的味道是苦的吗】
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