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【木耳泡久了能吃吗 木耳泡久了能吃吗怎么吃】黑木耳泡时间长了吃很有可能有毒 。
据相关专家介绍，当黑木耳泡发的环境有足够温暖湿润(特别是在夏天)，时间也足够长时，这种原本含量极少的生物毒素就有可能迅速繁殖至“中毒剂量” ， 或者是一些菌类可能在此泡发过程中产生变性，大量繁殖，此时摄入，则很有可能中毒 。
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