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炖鸡腿怎么炖好吃共有5步 。需准备榛蘑、鸡腿、油、醋、白酒、生抽、花椒、大料、盐、葱、蒜、姜 。以下是炖鸡腿的具体操作步骤：
操作/步骤
1
榛蘑洗净用水浸泡
榛蘑洗净后，用水浸泡三小时左右 。
2
鸡腿切块煮水开捞出
鸡腿切块 ， 冷水下锅 ， 煮制水开捞出 。
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锅里放油和配料翻炒
锅里倒入油、花椒、大料、鸡腿块翻炒均匀 。
4
加入调料翻炒
加入葱、姜、蒜、白酒、醋、生抽翻炒 。
5
加入榛蘑和水炖半小时
加入挤干水分的榛蘑、榛蘑的水，小火炖半小时即可 。

END
总结：以上就是关于炖鸡腿怎么炖好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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