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1直接入口类食品都有一定的保质期 ， 超过了保质期的食品，表面上也可能看不出什么变质的迹象，但其营养成份、卫生状况及质量指标都已经发生了变化，不再适宜食用 。
2人如果吃了过期食品 ， 有可能发生食物中毒 。
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