扁食怎么包 扁食怎么包简单

【扁食怎么包 扁食怎么包简单】

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文章插图

1、将肉馅居中 , 横竖两边涂油 , 对折 。
2、左右角涂油,翻折粘在一起即可 。
其他方法:
1、猫耳朵形:在扁食皮中放入肉馅,四角对折并捏紧,将两边的角向里折,捏紧即可 。
2、元宝形:在扁食皮中放入肉馅,然后对折,将两边合在一起捏紧 。
3、方形:在扁食皮中放入肉馅 , 把馄饨皮向里卷 , 把皮两边压紧向馅中间包起来 , 将边缘捏紧 。