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1、酵素就是酶，主要是由水果发酵出来的，发酵出来的产物都比较复杂 ， 包括氨基酸、糖类、黄酮类、维生素、某些酶类等，本身并不是一种药物 ， 而是作为保健品使用的，用处是比较多的 。首先，能够调理人体的肠道，帮助肠胃更好的消化、吸收维生素等物质 。
【酵素的作用 酵素的作用和制作方法】2、可以增强肠胃的排毒功能，将身体里面代谢的废物和毒素排泄出去，以达到通便润肠的效果 。另外，能够保持消化液的正常分泌，加速肠胃蠕动，减少便秘情况出现，起到美容养颜的效果 。最后，可以维持身体内的酸碱平衡，有效增强细胞的活力而增强人体抵抗力 。

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