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1、提神醒脑、清除口臭、止咳化痰 。
2、桂花桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效 。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症 。桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材 。
3、桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性 ， 还有较强的吸滞粉尘的能力 ， 常被用于城市及工矿区 。
4、桂花晒干后，可以冲茶 。桂花茶有清香提神功效 。
【桂花的功效与作用 桂花的功效与作用及用法】5、桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气 ， 可作为食品香料 。
6、将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃 。取上等小枣，加糖煮 ， 汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣 。

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