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【香肠晾在房间不开窗户可以吗 香肠可以放在空调房晾干么】香肠晾在房间不开窗户不可以 ， 香肠应挂在通风良好的背阴处，自然风干为佳，等香肠的干度合适时即可放入冰箱冷冻保存 。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物 ， 将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。
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