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【牛油可以做什么 牛油做什么用】1、牛油能作为糕点起酥剂，提升糕点的香味和凝固程度 。
2、牛油的香味十分浓郁，加在火锅中，能极大程度上增加火锅的的香味 。
3、牛油的味道很鲜，做菜加入些牛油味道会更加鲜美，但牛油不宜多食 。
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