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【贡菜干要泡多久 干贡菜泡开就可以吃了吗】贡菜干要泡30分钟左右 。需注意泡发时的量，因为1千克贡菜干泡发后有4-5千克 ， 根据自己的需要进行泡发，避免造成浪费 。贡菜干泡发完成后，用清洗冲洗干净即可用于制作美食 。可烧菜、烩汤、配制多种素菜，制作成南北风味，味若海蜇、独具特色 。
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