太妃糖如何酥脆窍门 太妃糖的做法窍门


太妃糖如何酥脆窍门 太妃糖的做法窍门

文章插图

1、首先准备好所有材料,除巴旦木外,将所有的食材倒进不粘锅里 。
2、不停的搅拌,需熬到160度,糖色熬制到焦糖色 。
3、将巴旦木搅拌均匀后,放入不粘盘,整理摊平 。
4、待稍凉一点不烫手时 , 趁热切,切宽1厘米长3厘米的样子 。酥脆的太妃糖即完成 。
【太妃糖如何酥脆窍门 太妃糖的做法窍门】