麻花怎么搓 麻花怎么搓?


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文章插图

1、先把擀好的麻花面 , 切成条状 。
2、再把条状麻花面对折,一端用手捏住两个面条头 , 另一端用食指绕过面条的对折处 。
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3、然后顺着一个方向转动,转不动为止 。
4、最后对折一下,把开口一端从食指绕处穿出即可 。