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【油结晶是什么原因 油结晶是什么原因造成的】
油结晶的原因是油中的甘油三酯会随着温度的下降而产生晶体 ， 出现冻结现象 ， 这是油脂的自然物理变化 。温度达到油的凝固点就会冻结凝固，就像水到了零度会结冰一样，属于正常现象 ， 加热融化后即可正常食用 。
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