一寸虫奇闻|零度甜蜜？人工代糖通过排泄物污染江河湖海，循环往复再回人体？( 二 ) 无糖饮料的春天来了吗？午餐

海水中检测到代糖估计也不会让人太过担心，因为日常饮用水又不是来自于海水，但诸如美国、瑞典、德国、中国、巴西等国的科学家在污水处理厂中又检测到了较高浓度的人工代糖。
这说明，无论是发达国家还是发展中国家，代糖都已经普遍地存在于日常生活当中。且以现在污水处理的技术是无法将代糖分离和过滤的，由排泄物中代糖污染后的水经过处理后，有一部分会重新回到人体中，当然，也包括其中含有的代糖。
代糖是否有害？有科技公司还在研发新型代糖有许多人认为人工代糖是有害健康的，并传言代糖可致癌。其实因为代糖的种类繁多，人类使用代糖也才几十年的时间，没有确切的证据代糖对人有害或可致癌。
科学界对于阿斯巴甜的态度则较为明确，在比较宽松的范围使用的话，阿斯巴甜还是相对比较安全的。
用代糖类物质来减少人类对糖的摄入，这种思路是正确的，但是还要考虑代糖是否安全。前段时间，以色列的双星科技公司就发明了增量糖的代糖，其实这种糖介于代糖和糖之间，增量糖中的二氧化硅可以使少量蔗糖变得更甜更好吃，这就是一种创新。
为何代糖很难分解？三氯蔗糖和安赛蜜是最难分解的两种代糖，以三氯蔗糖举例，它结构就非常稳定，在碱性环境下，只有达到65度时才会逐渐分解，在中性及酸性环境下，则基本不会分解。
因为代糖不易被分解，所以有些科学机构甚至利用检测代糖的方式来测定生活污水是否泄漏。但现在有科学家通过研究证明，虽然代糖难分解，但活性炭对个别种类的代糖有一定的吸附功能。
有一部分人对代糖的前景并不看好，如此滥用代糖，使多国自来水中都检测出了三氯蔗糖和安赛蜜等代糖，浓度甚至超过了的100μg/L 。
长此以往，也许在不远的一天，打开水龙头都会流出带甜味的“糖水” 。
饲料中也会添加代糖代糖不但可以为人所用，有些养猪场会为了增加猪饲料的口感，促进猪的食欲，也会在饲料中添加代糖，和人类一样，猪也没有办法分解代糖，经过检测猪排泄物的代糖浓度高达10mg/L 。
而这些排泄物会作为有机肥料，其中的代糖最后会通过雨水污染地下水，然后作为人类的饮用水，如此循环往复。
最后四年前，许多科学家都已经意识到了人工代糖的滥用和污染问题，我国已成了代糖使用大国，也是代糖污染最严重的国家之一。
代糖从发现到使用也才短短几十年的时间，目前允许添加的代糖大概有15种，各国对代糖的研究有限，虽然各国普遍认为代糖比较安全，但还是适量为好。
如果苦恼在糖和代糖之间如何选择的话，少吃点甜食就没那么多烦恼了。
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【一寸虫奇闻|零度甜蜜？人工代糖通过排泄物污染江河湖海，循环往复再回人体？】