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柠檬茶可以解酒，得益于其中含有的有机酸 。诸如柠檬、橘子、橙子这类柑橘类水果中都含有有机酸，而酒中的成分有乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质 。从而达到解酒目的 。
【柠檬茶解酒吗 柠檬是不是可以解酒】

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