豆腐和螃蟹能一起吃吗 豆腐和螃蟹能一起吃吗会中毒吗

【豆腐和螃蟹能一起吃吗 豆腐和螃蟹能一起吃吗会中毒吗】

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螃蟹和豆腐是可以一起吃的 。不能和螃蟹一起吃的有:柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃 。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物 。不能喝浓茶:吃螃蟹的时候 , 最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶 。原因有两点:
1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌 , 喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力 , 但喝了茶水之后,会将胃液冲淡 , 杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适 。