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1、蒸碗需要25分钟 。先将葱洗净并切成段和姜片泡水,接着将肉清洗干净切成长条,放在容器中备用 。
【蒸碗需要多少时间 成品蒸碗蒸多长时间】2、将切好的肉条中放入花椒粉、生抽、盐,胡椒粉、葱姜水等调味品腌制20分钟左右 。
3、在肉条中放入淀粉和鸡蛋,使用双手将肉和淀粉蛋液抓匀,使蛋液均匀的裹在肉条中 。
4、将肉条放入锅中炸,炸至微黄后捞出备用 。接着在锅里放少许油,放入八角、花椒炸香 。
5、最后在锅中加水、糖、葱、姜、生抽,煮开后关火备用,把煮好的汁倒入炸好的肉条里放入压力锅蒸25分钟,将蒸好的肉扣在另一容器中,撒葱末即可 。
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