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【酸奶和柿饼能一起吃吗 酸奶能跟柿饼一起吃吗】不能一起吃 。因为柿饼中的成分和酸奶中的成分会互相反应，产生一些不利于人体健康的成分 ， 并且影响营养物质的吸收 。
若是两者过多同食，酸奶中的蛋白质和柿饼中的鞣酸会在胃中产生络合反应，进而出现蛋白质鞣酸络合物，这种物质难以消化 。
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